Ayam bakar selalu enak dimakan kapan saja. Kali ini ayam berbumbu pedas dengan paduan air kelapa yang legit. Pedas manis dan enak dimakan dengan nasi hangat. Ayam yang diungkep bumbu lalu dibakar di atas bara api rasanya lebih sedap. Ini karena bumbu yang meresap perlahan hingga ke dalam daging ayam. Luarnya kering tetapi dalamnya juicy.
Ikan bakar bumbu kecap pedas. foto: Instagram/@dekitchen8. Bahan: - 1 ekor ikan bawal 450 gram, bersihkan, kerat-kerat punggung ikan, lumuri garam, beri air jeruk kunci, diamkan sebentar, bilas sampai bersih Nila bakar pedas manis. foto: Instagram/@debbie_ariesthea. Bahan: - 1 kg ikan nila - 1 buah jeruk nipis - 3-4 sdm kecap manis - Garam 1. 1. Sajian yang lezat dengan kolaborasi bumbu yang nikmat amat melekat dengan citra hidangan yang satu ini. Inilah sajian ikan tongkol kuah bumbu pedas. Sajian ini selain lezat, juga rupanya mudah sekali dibuat dirumah. Ingin tahu seperti apa resep membuat hidangan ikan tongkol kuah bumbu pedas?Setelah ikan tongkol dibersihkan, silahkan angkat ikan dari tempat cucian dan lumuri ikan dengan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis yang menempel pada ikan secara merata. Terakhir, sisihkan ikan tongkol terlebih dahulu sebelum kita buat bumbu sambal dan racikan bumbu lainnya. Diamkan ikan selama kurang lebih 5 menit.5. Tongkol Bakar Padang - Resep bumbu ikan bakar Padang . Tongkol adalah ikan yang sangat mudah didapatkan di pasar. Cara membuat bumbu ikan bakar tongkol ala Padang juga cukup mudah. Campurkan bawang putih, cabai merah, jahe, kunyit dan lengkuas dan haluskan. Campurkan dengan santan setelah tumis bumbu mengeluarkan aroma harum.